チーズケーキを作ってみた

今日はおやすみでしたので、久々にスフレタイプのチーズケーキを作りました。

レシピもいろいろあって、一番手に入りやすいのがフィラデルフィアの200gのクリームチーズなので

それで作れるレシピでやってます。初めて作ったのがこのレシピですが、頂部が割れずにきれいにできますし、

作りやすいのでオススメです。

http://cookpad.com/recipe/571030

牛乳を加熱してクリームチーズと混ぜます。

なんかタマゴが1個だけ小さかった（＾＾；）まあ、なんとかなるんですよね。

シートの内側に粉糖をまぶすと割れずに焼けます。

うん、うまくできたかな。

一日おいたほうがしっとりして美味しいんですが、多分今晩半分は食べちゃいますね。